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为您提供桂附鲤鱼汤的菜谱,包括桂附鲤鱼汤的做法,桂附鲤鱼汤的做法步骤,桂附鲤鱼汤怎么做好吃等详细内容。
桂枝10g,附子10g,鲤鱼1尾,姜、葱适量。
先煮附子1小时以上,加入桂枝,小火煎10分钟,滤去药渣,取药液100ml。鲤鱼500g左右,去鳞、鳃,肛肠,切成块。鱼块在油锅中略煎,加水煮沸后加入药液、姜、葱和其他调料(不用盐),鱼肉煮熟即可食用。
每日1剂,中、晚佐餐食用。