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为您提供参芪烧活鱼的菜谱,包括参芪烧活鱼的做法,参芪烧活鱼的做法步骤,参芪烧活鱼怎么做好吃等详细内容。
黄芪30g,党参30g,活鲤鱼1尾(约1000g)、葱、蒜、酱油等调料适量。
将鲤鱼去内脏,去鳞、鳃、鳍、洗净,油炸成金黄色,捞出;将炸鱼放入锅中,加黄芪,党参片,加水适量同煮,沸后改小火煨至汤浓,去党参、黄芪,加入调料烧开即可食用。
佐餐分次食之,隔2日1剂。