用料

熏火腿肠一条1条，盐，鸡蛋，海鲜粉，厦门伊面调2包，玉米，葱粒

熏肠蛋炒饭的做法

1.分别把鸡蛋打散，熏肠切丁，后和玉米炒熟混合。装起。

2.把米饭晾凉，尽量打散，如果是隔夜米饭更好。

3.起油锅，炒米饭，这不要做到每一粒米粒分开炒开，才会好吃。尽量不要太多油，否则会腻。

4.米饭炒好后放下调料炒匀，放下料一，翻炒即可。饭炒好后再撒下葱花。（拍完饭下肚才发现葱太少，看不出来，各位筒子你就当是菜价太贵，睡眼惺松小气了）

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