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为您提供扁豆大枣包的菜谱,包括扁豆大枣包的做法,扁豆大枣包的做法步骤,扁豆大枣包怎么做好吃等详细内容。
白扁豆150g,红枣20枚,面粉500g,白糖30g。
(1)、把白扁豆淘洗干净,红枣洗净去核、皮,把白扁豆和红枣放入锅内,加水200ml,煮烂,沥干水分,搅成泥,加入白糖,制成馅;
(2)、面粉用水揉成面团,加入发酵粉发酵。发好后,制成面皮,将白扁豆、枣泥包成包子;
把包子上笼,用武火大汽蒸15分钟即可食用。
每日早、晚餐食用,每次吃包子2个。