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为您提供黄豆芽炖豆腐的菜谱，包括黄豆芽炖豆腐的做法,黄豆芽炖豆腐的做法步骤,黄豆芽炖豆腐怎么做好吃等详细内容。
黄豆芽250克，豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、味精、葱花、豆油各适量。
黄豆芽择洗干净；豆腐切方丁；雪里蕻洗净切成小段。锅内放油烧热，投入葱花煸香，放入黄豆芽煸炒片刻，加适量水用大火烧沸，放入豆腐、雪里蕻，改用文火炖烧至入味，加精盐、味精炒匀即成。
佐餐食用。
