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为您提供牡蛎香菇汤的菜谱，包括牡蛎香菇汤的做法,牡蛎香菇汤的做法步骤,牡蛎香菇汤怎么做好吃等详细内容。
鲜牡蛎肉60克，鲜香菇30克，葱花、姜末、黄酒、精盐、味精、植物油各适量。
将鲜牡蛎肉洗净切片；香菇洗净撕成条状。油锅烧至五成热，投入葱花、姜末煸炒出香，倒入清水适量，用大火烧沸，放入牡蛎片、香菇条，改用小火煨炖30分钟，加黄酒、精盐、味精，煮沸即可。
佐餐食用。
