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为您提供煲首乌乌骨鸡的菜谱,包括煲首乌乌骨鸡的做法,煲首乌乌骨鸡的做法步骤,煲首乌乌骨鸡怎么做好吃等详细内容。
何首乌15克,乌骨净鸡1只,大枣8枚,浮小麦15克,调料适量。
将乌骨鸡切块放入沙锅内,加水及葱、姜、黄酒、盐煮20分钟;首乌、大枣、浮小麦用纱布包后入鸡锅内,烧沸后再煲2~3小时,炖至鸡肉酥烂即可。
饮汤食鸡肉、大枣。