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罗布麻鸭块

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用料

罗布麻12克,瘦肉型鸭1只(约500克),调料适量。

罗布麻鸭块的做法

鸭去内脏、头、脚后切块。取紫砂汽锅1只,将罗布麻垫底,鸭块放在罗布麻上,加入葱、姜、盐、酒、调料及水,入笼蒸至熟烂即可。

吃肉喝汤,每周吃2次。


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