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为您提供豆腐皮炒海带的菜谱，包括豆腐皮炒海带的做法,豆腐皮炒海带的做法步骤,豆腐皮炒海带怎么做好吃等详细内容。
豆腐皮200克，海带50克，调料适量。
海带用温水浸泡12小时后，洗净切丝；豆腐皮洗净切细丝（也可用腐竹替代）。炒锅中倒入植物油，大火烧至七成热，放入葱花、姜末爆香，放入豆腐皮丝、海带丝及清汤、黄酒、精盐、味精翻炒片刻，装盘后淋入麻油拌匀即可。
佐餐食用。
