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荷叶粥(二)

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用料

荷叶、茯苓各10克,米20克。

荷叶粥(二)的做法

先将茯苓磨粉备用。将洗干净后并用手去掉表面的毛的荷叶,水600毫升放在锅里煮5分钟后取出荷叶;加入洗净的大米,以强火煮开后改弱火煮20分钟;加入准备好的茯苓粉,以强火煮开后熄火,加盖闷5分钟即成。任意食用。


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