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苁蓉平补酒

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用料

肉苁蓉125克,枸杞子65克,巴戟天65克,滁菊花65克,糯米1250克,酒曲适量。

苁蓉平补酒的做法

先将酒曲研细,糯米洗净,蒸熟备用;将4味放沙锅中,加水煎煮至3000克,待冷。再将药汁倒入坛内,加入酒曲与糯米饭搅匀,密封置保温处,经14天后开封去渣,即成。


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