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地骨皮酒曲

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用料

地骨皮50克,生地黄50克,甘菊花50克,糯米1500克,酒曲适量。

地骨皮酒曲的做法

以上前3味加水煎煮,取浓汁,与糯米煮成干饭,待冷,加入酒曲,拌匀,置容器中,密封,发酵成酒酿。


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