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清蒸牛肉丸汤

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用料

牛肉100克,姜片2片,盐,酱油,糖,生粉适量,水1碗

清蒸牛肉丸汤的做法

1.牛肉剁碎,加盐、酱油、糖、生粉腌一下,然后搓成团状。

2.牛肉丸放到碗里,放姜片,加水,与饭同蒸。饭熟即可。


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