用料

乌鸡1只，羌活、附子、萆藓、石斛各110克，肉桂、白胶香、地骨皮、百灵藤各35克，牛膝、熟地黄、丹参各150克，川芎、当归各75克，防风12克，乌梢蛇220克，独活、虎骨、海桐皮各185克，五加皮、松节各350克。

乌鸡酿酒方的做法

先将乌鸡以笼养，用火麻仁1250克喂食，用鸡时，去毛及肠胃，洗净擦干，将其肉锉碎，毛即烧灰，一同酿酒，附子炮，乌梢蛇去皮骨、炙微黄，虎骨涂酥、炙微黄。再与其余药物锉细并和匀，以水25000毫升，煎取12500毫升，加入曲末按常法酿酒。

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