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乌龟猪蹄人参汤

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用料

乌龟1只(约150-250克),猪蹄250克,人参10克。

乌龟猪蹄人参汤的做法

先用沸水烫乌龟,使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净后与猪蹄均切块。加水适量,慢火炖熟烂,分次服用。


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