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砂仁淮山炖猪肚

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用料

砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。

砂仁淮山炖猪肚的做法

砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁,淮山药纳入猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。


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