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石蟹酒

为您提供石蟹酒的菜谱,包括石蟹酒的做法,石蟹酒的做法步骤,石蟹酒怎么做好吃等详细内容。

用料

蟹取活河蟹雌雄各一只,大者更佳。或石蟹(形如蟛蜞)3~5只,陈米酒1公斤。

石蟹酒的做法

取活蟹,水洗净,捣烂,加陈酒1公斤,熬煮半小时,然后取酒待温,分作3次服。若无活蟹.干蟹烧灰,酒服亦好。


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