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南烛叶（春、夏取枝叶，秋、冬取根及皮，拣净细锉）500克。
将南烛树（又名乌饭树）的枝叶或根、皮，以水5公斤，慢火煎取2公斤，去滓，以瓷瓶盛．再放入黄酒或米酒5公斤，酌加冰糖，大枣适量，搅匀，密封浸泡5～7日，即成。
