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猪胰青蒿桂心酒

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用料

猪胰一具,青蒿叶30克,桂心30克。

猪胰青蒿桂心酒的做法

取新鲜猪胰一具,细切,与青蒿叶(切)相和,置砂锅中,入黄酒1斤,文火温之,至微沸。再加桂心(研末)于酒中,搅匀,乘热放贮净嚣内密封备用。


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