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用料
红豆,薏米,黑米,小米
红豆杂饭的做法
1.杂粮浸泡后比较容易煮,按个人喜好的比例抓几把杂粮后(图上几乎全是红豆,因为我很喜欢红豆,贪心地抓了很多),淘洗一下浸泡在冷水中,放入冰箱冷藏(放在室温下会发芽的,万一泡得忘了,这一盒杂粮就成植物了;忙碌易忘的TX还是放冰箱比较保险)。
2.等豆子泡涨后就可以煮了,把杂粮和水全部倒入高压电饭锅,定好20分钟,就等着“叮”一声后随时去吃吧;如果喜欢稀粥,就多加点水,把时间调长一点。
3.一次可以多煮点,分装冷却后放冰箱,饿的时候就拿出来“美丽”一把。
小贴士
可以加糖吃,也可以发挥其他创意吃,我最喜欢的是加奶酪——神啊,感谢世界上有牛、有牛奶、从而有奶酪这样东西。