用料

新鲜生花生500克，冰糖，八角，生甘草，干辣椒，葱结，白胡椒籽

水煮花生的做法

1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；

2.中火烧开，小火慢煮；

3.20分钟后加入盐再煮10分钟；

4.最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；

5.盛起装盘，当零食下啤酒都行。

小贴士

花生油脂含量高，胆病患者不宜食用。发霉的花生不能吃。

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