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为您提供皮蛋淡菜粥的菜谱，包括皮蛋淡菜粥的做法,皮蛋淡菜粥的做法步骤,皮蛋淡菜粥怎么做好吃等详细内容。
淡菜30个，皮蛋1个，粳米适量。
先将皮蛋去壳洗净，切粒。淡菜洗净浸泡切颗粒。将粳米，淡菜粒，皮蛋粒同放锅内，加水适量，用大火烧沸，再小火煮熬1小时，加油盐少许调味，早，晚两次食用。当每日的主食亦可。
