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为您提供米醋煮豆腐的菜谱,包括米醋煮豆腐的做法,米醋煮豆腐的做法步骤,米醋煮豆腐怎么做好吃等详细内容。
豆腐150克,米醋50-80毫升,花生油少量,食盐少量,糯米100克。
先将糯米洗净,放进砂锅内,加进适量清水,用中火煮至米烂粥稠。然后用武火起镬,放入花生油把豆腐煎香煮熟,加食盐适量,再放进米醋煮片刻即可,用碗装起,晨起空腹佐糯米粥食之,7天为1疗程。