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为您提供阿胶羊腰粥的菜谱，包括阿胶羊腰粥的做法,阿胶羊腰粥的做法步骤,阿胶羊腰粥怎么做好吃等详细内容。
阿胶10克，羊腰1只，大米100克，料酒6克，白糖15克。
1.将阿胶上笼蒸化，备用；羊腰洗净，切成腰花；大米淘洗干净。
2.将大米、阿胶、羊腰花、料酒同放炖锅内，加水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白糖即成。
3.阿胶必须放入蒸笼内蒸化再用；羊腰切开后，除去白色臊腺，味才鲜美。
