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为您提供枸杞瘦肉汤的菜谱，包括枸杞瘦肉汤的做法,枸杞瘦肉汤的做法步骤,枸杞瘦肉汤怎么做好吃等详细内容。
枸杞子20克，姜10克，盐少许，猪瘦肉100克，葱20克。
1．将枸杞子挑去杂质，洗净；猪瘦肉洗净，切2厘米见方的小块；葱切段，姜切片。
2．将炖锅内加水1000毫升，将猪瘦肉、姜、葱、盐放入锅内，用武火烧沸，再用文火炖熬30分钟，再加入枸杞子，至猪瘦肉熟后即可。
3．枸杞子不用水浸泡，只需用水洗一下，则可使用，若久泡易致药效流失。
