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为您提供何首乌煲母鸡的菜谱，包括何首乌煲母鸡的做法,何首乌煲母鸡的做法步骤,何首乌煲母鸡怎么做好吃等详细内容。
何首乌末30克，黄母鸡1只（约1000克）。
母鸡宰杀后，去毛及内脏，留肝肾，洗净。首乌末装入纱布袋内，扎口，纳入鸡腹内，下锅，加水烧沸后，转用文火炖至鸡肉离骨，去药加盐、油、姜丝、料酒调味。
饮汤食用。
