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为您提供白莲须炖鱼鳔的菜谱，包括白莲须炖鱼鳔的做法,白莲须炖鱼鳔的做法步骤,白莲须炖鱼鳔怎么做好吃等详细内容。
鱼鳔15克，白莲须适量。
将鱼鳔用海粗沙爆炒（或植物油炸）后，清水浸发，去火气，装碗内。白莲须用纱布包裹，加适量水与鱼鳔，隔水炖至烂熟。
饮汤食鱼鳔。
