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甲鱼猪髓汤

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用料

甲鱼1只,猪脊髓200克,调料适量。

甲鱼猪髓汤的做法

猪脊髓洗净后放碗内备用,锅内下甲鱼,加水武火烧沸后,加姜、葱、胡椒粉,文火煮至将熟时,加猪脊髓,同煮至熟,放味精。

食肉饮汤,佐餐服食。


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