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用料
浮小麦30克,茉莉花15克,芍钱18克,甘草11克,百合18克(可用干的或湿的),东洋参11克,金针18克,小鱼干18克,苦瓜110克(洗净、切片)。
抗神经紧张的做法
1、将芍药、茉莉花、甘草用布包起,过水,金针过水清洗后浸泡水中。
2、将药材、食材一起放入锅中,加4碗水、适量橄榄油,用大火烧开,再转小火继续煮20分钟,把布包取出,加盐调味即可。或电饭锅蒸煮:将药材、食材放入内锅中,加入3碗水、适量橄榄油,外锅用1杯水,蒸煮至开关跳起,将布包取出,加盐调味即可。