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用料
防风22克，菊花15克，金银花15克，甘草11克，佛手柑11克，莲藕38克，芦笋38克（洗清、切片），小黄瓜38克（洗清、切片），牛蒡38克（洗清、去皮、切片）。
清热玉肤的做法
1、将药材清洗过滤。
2、煤气或电磁炉煮：药材放入锅中，加入6碗水，用大火烧开，再转小火煎煮20分钟后，倒出药汤过滤，加入牛蒡，莲藕继续小火煮20分钟，再加入芦笋与小黄瓜煮约4分钟，最后加盐调味，酒上适量橄榄油即可。或电饭锅蒸煮：先将药材放入内锅中，加入4碗水，外锅加一杯水蒸煮，待开关跳起，将药汤倒出来过滤，再加入牛蒡、莲藕，外锅加1杯水，煮开后再加入芦笋和小黄瓜焖约6分钟，最后加盐调味，洒上适量橄榄油即可。