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为您提供羊脊骨羊肾粥的菜谱,包括羊脊骨羊肾粥的做法,羊脊骨羊肾粥的做法步骤,羊脊骨羊肾粥怎么做好吃等详细内容。
羊脊骨500克,羊肾1个,粳米100克,葱、姜、精盐各适量。
先将羊脊骨剁碎,加水适量,煮炖4小时,去骨取汤汁;羊肾切开,剔去筋膜,洗净切片,与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥,加葱、姜、盐等调味。