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荷叶绿豆糯米粥

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用料

绿豆50克,鲜荷叶2张,白糖150克,糯米100克。

荷叶绿豆糯米粥的做法

先将绿豆去杂质洗净放锅内加清水先煮,欲烂时加入淘洗干净的糯米,一同煮为稀粥。荷叶漂洗干净后用开水烫过,放1张在锅底,倒入滚烫的绿豆糯米粥,上面再盖上1张荷叶,盖好锅盖,5分钟后去荷叶,调入白糖即成。


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