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酒水炖鸡肉苁蓉

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用料

公鸡仔(或黑公鸡)1只,肉苁蓉30克(或鲜肉苁蓉50克),黄酒适量,盐少许。

酒水炖鸡肉苁蓉的做法

1将鸡杀后去毛及内脏,切块。2将鸡块、肉苁蓉共用水和酒炖,待肉熟后加少许盐调味,即可食用。


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