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为您提供田鼠黄精汤的菜谱，包括田鼠黄精汤的做法,田鼠黄精汤的做法步骤,田鼠黄精汤怎么做好吃等详细内容。
田鼠肉250g，猪瘦肉200g，黄精50g，料酒、盐、葱、姜、肉汤各适量。
(1)、将田鼠肉、猪肉放沸水中氽去血水，切块。
(2)、放锅中加水适量，放入黄精及葱、姜、料酒，煮至肉熟烂，把黄精、葱、姜拣出，盛入碗中即成。佐餐食用。
