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为您提供猪肚紫河车木瓜汤的菜谱,包括猪肚紫河车木瓜汤的做法,猪肚紫河车木瓜汤的做法步骤,猪肚紫河车木瓜汤怎么做好吃等详细内容。
猪肚1个,紫河车粉5g,木瓜1个,味精、盐适量。
(1)、将猪肚用淀粉、盐洗净。
(2)、再把紫河车粉,1个半熟半生木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤,90min后,汤汁变乳白色,加盐、味精调味即可。食猪肚,饮汤。