用料

南瓜250克，豌豆25克，胡萝卜25克，鲜奶油250克，蛋黄2个，盐3克

南瓜沙拉三明治的做法

1.南瓜去皮，洗净，切长方块。

2.锅中倒入半锅水烧开，分别放入南瓜蒸熟，煮熟鸡蛋，胡萝卜和豌豆。

3.南瓜凉后拿出来捣成泥，带皮的位置可以让他大块一点更有口感，放入适量的盐搅拌均匀，加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.

4.最后加入打到7成发的鲜奶油，再放入冰箱中冷藏。

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