用料

面片，鸡精，盐，生抽，香醋，香油，剁辣椒，开水，香菜，花生米

热拌面片的做法

1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁；

2.煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以吃喽～

小贴士

拍照后发现忘记加花生米了，我前两天亲自炸的呢，好吃好吃，饿了，懒得拍了哈～剁辣椒是重阳节妈妈做的，现把做法公布一个，貌似有些个筒子都在踮脚等待，我就不卖关子鸟～辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐（喜欢口味重点的按一两五的盐放也可以），可以加蒜末，也可以加豆豉，充分拌匀后存进坛子里就可以了～也可以用保鲜盒存冰箱里，随你哈～只要你不怕辣，第二天就可以吃，脆脆滴啦～餐时用小碟盛上，滴些许香油不论是下饭还是蘸馒头什么滴都是很棒的，还有就是可以加在菜菜里面炒了吃哦～

---

---