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为您提供淡菜炖狗肉的菜谱，包括淡菜炖狗肉的做法,淡菜炖狗肉的做法步骤,淡菜炖狗肉怎么做好吃等详细内容。
淡菜100克，狗肉250克。
淡菜用开水泡软，洗净。狗肉洗净，切块，与淡菜共入锅，加入生姜，黄酒，盐，胡椒和清水适量，先用武火煮沸，再用文火炖至狗肉熟烂即可。佐餐，食淡菜，狗肉，饮汤，分次食用。
