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黄油100克,糖粉85克,低粉180克,鸡蛋半个,黑白芝麻1把
1.黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体积变大;
2.将半个鸡蛋液一点点地分次加入,打匀;
3.筛入低粉,加入芝麻,拌匀,揉成面团,面团以不粘手为宜;
4.将面团擀成面片,用心形模具压出心形饼干,放在烤盘上;
5.烤箱170°预热,烤10分钟左右,看微微发黄就好了。