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为您提供川贝蒸甲鱼的菜谱，包括川贝蒸甲鱼的做法,川贝蒸甲鱼的做法步骤,川贝蒸甲鱼怎么做好吃等详细内容。
川贝母10克，甲鱼1只，鸡清汤适量。
将甲鱼活杀，去头及内脏，洗净，切块，加贝母，葱，姜，黄酒，盐和鸡清汤，上蒸笼蒸至甲鱼熟烂即可。佐餐，食甲鱼，饮汤，分次食完。
