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薤白海参羹

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用料

薤白15克(鲜品30~60克),水发海参150克,葱白3根,菱粉适量。

薤白海参羹的做法

将薤白,葱白洗净,切碎。海参切成小条状。以上三物入锅同煮,加菱粉调料做成羹。佐餐,可常食。


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