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为您提供砂锅卤豆腐的做法的菜谱，包括砂锅卤豆腐的做法的做法,砂锅卤豆腐的做法的做法步骤,砂锅卤豆腐的做法怎么做好吃等详细内容。
：豆腐、干辣椒、大葱段、姜片、香叶、八角、花椒、桂皮
1、豆腐切片，过油炸至金黄捞出沥干油分备用。
2、将炸好的豆腐和调料一起摆入砂锅中，加水末过豆腐即可（加高汤更好，我没有高汤，偷懒用的浓缩的，呵呵）.调入适量盐和少许冰糖，大火煮开，转至小火炖至入味即可（浓缩高汤里已经有咸味了，不需要再添加盐）。
