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为您提供素炒藕片。的菜谱，包括素炒藕片。的做法,素炒藕片。的做法步骤,素炒藕片。怎么做好吃等详细内容。
原料：藕
配料：葱，姜，盐，鸡精
1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟
2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝
3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味
4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水
5：分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可
