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羊血豆腐汤。

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用料

原料:羊血,豆腐

配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精

羊血豆腐汤。的做法

1:分别将豆腐、羊血洗净切方块

2:葱切段,姜切片,香菜切段

3:锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开

4:水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫

5:再加羊血略煮片刻,加盐、鸡精调味,洒入香菜段即可


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