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尖椒肉丝。

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用料

原料:青椒,猪肉

配料:葱,姜,八角,盐,味精,酱油

尖椒肉丝。的做法

1:青椒洗净切圈,猪肉切条,葱切葱花,姜切姜丝

2:锅烧干,油下锅,放八角爆香

3:将切好的肉入锅爆炒,再放葱花、姜丝

4:淋酱油,倒尖椒下锅大火翻炒

5:加入适量的盐、味精翻炒均匀起锅


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