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香煎土豆饼。

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用料

原料:土豆,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,韭菜,米饭

配料:淀粉,盐,鸡精

香煎土豆饼。的做法

1:将土豆、胡萝卜切丝,火腿肠、韭菜切末

2:将切好的所有材料放小盆中

加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀,调成土豆面糊

3:锅内热油,倒入适量调好的面糊

用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固

4:翻个面后以中小火继续煎,煎至双面呈金黄色即可


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