用料

千层面，奶糊酱，肉酱，番茄，番茄酱，洋葱，黑胡椒，芝士片切条，青椒，红椒，黄椒

意大利千层面的做法

1、青椒，红椒，黄椒炒熟加番茄再炒匀。

2、炒洋葱和肉末，加番茄酱和黑胡椒做成肉酱。

3、煮熟千层面

4、在烤盘下包好锡纸，在最底层铺上炒好的3种椒。盖上一层面，再抹上奶糊酱，抹上炒好的肉酱，撒上芝士条，再盖上面，重复之前的步骤共计4层面最后一层撒上芝士条后进烤箱180度烤至表面微上色后出炉。用锯齿刀切分装盘。

---

---