用料

鲜百合，木耳，核桃，西芹

一款好吃有营养的斋菜的做法

1.把材料洗净切好，备用。

2.开水灼一下西芹、核桃（不灼也可以，炒的时候多花点时间就是）。

3.开火，下油，把西芹、核桃、木耳先下，然后下盐炒，差不多的时候放鲜百合

4.下水淀粉勾芡，也可以用蛋白。

5.上碟。

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