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为您提供鸭腿焖土豆的菜谱，包括鸭腿焖土豆的做法,鸭腿焖土豆的做法步骤,鸭腿焖土豆怎么做好吃等详细内容。
鸭腿2只，土豆2个，姜1小块，茴香、八角适量
1、先下油，少一点因为鸭腿本身会烧出油来，放入生姜茴香八角煸炒，再把切好洗净的鸭腿放入一起煸炒；
2、焖10分钟后加入料酒、盐、酱油，把切好的土豆加入翻炒，盖锅盖继续焖。
3、看鸭肉已经熟后，用大火再翻炒一下，加入适量的味精即可出锅。
