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为您提供木耳炒肉丝的菜谱，包括木耳炒肉丝的做法,木耳炒肉丝的做法步骤,木耳炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
肉丝，干木耳
步骤1：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
步骤2：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。
步骤3：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
步骤4：煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
步骤5：加点盐，稍微加点水。
步骤6：开了就可以加点鸡精起锅了。
